Distillerie La Favorite bis

Le chateau, actuellement propriété du 1er RSMA (Régiment du Service Militaire Adapté), faisait auparavant partie de l'habitation La Favorite.

L'habitation est née avec l'arrivée des colons : venir habiter dans les îles signifiait alors y fonder un domaine. L'habitation désignait aussi bien la maison, que les terres, le personnel, les cultures, etc. Ce système a disparu en 1848, lors de l'abolition de l'esclavage...